Inlägg med innehåll av...

allé allergi altan atrium avskärmning balkong barnvänligt barock barrträd beige belysning beskära besvärligt läge besöksträdgård blad blickfång bloggvänner blå boktips brun buske cement cottage garden damm doft dröm ekologisk eld entré event Fat Cat House and Garden fika fjärilsväxt formklippt fruktträd fuktigt fundering fåglar färg färgstarkt förråd försommar gatsten giftig grafiskt granit grind grus gräsmatta grön gul gång gästdesigner gödsla häck hönshus höst höstfärg illusion info inne innergård inomhusväxt inredningstips inspiration insynsskydd japansk jobb jord jordkällare jubileum jul kalkhaltig jord klättrare koloniträdgård kompost koppar kruka kurbits köksträdgård landskap lantligt lekfullt lekstuga lektion lerjord lila lime lounge mager jord make over marktegel marktäckare medelhavsträdgård metall miljövänlig modern morisk mossa motljus mottrend mur mässa mönster natur naturträdgård nya produkter nyttodjur odlingstråg ogräs ohyra orange orangeri parkeringsplats perenner perfect partner pergola pH värde plank planteringsbord Plantskola plattor pool press prydnadsgräs purpur pyssel radhusträdgård recept redskap renässans retro ritning romantik ros rosa rosalila rost ruin röd sensommar sittplats skiffer skugga skåne slottsträdgården slänt snabbväxande sommar sommarblommor sommarlök spaljé staket staty sten ståndort surjord svamp svart sådd teknikfix terracotta terrass torrt trappa trend trend 2010 trend 2011 trend 2012 trend 2013 träd trädgård trädgårdsmakaren trädgårdsprydnad trädgårdsröj trädkoja trädäck turkos udda undersökning utekök uteplats utlottning variegerad vatten vattenkannor veranda vilsamt vindtålig vinröd vinter vintergrönt vitt vår vårlök växthus växttunnel växtzon woodland Zetas Trädgård zink äng ölandssten ön övervintra växter

Eller följ här...

fredag 16 juli 2010

Lavendel - lavandula angustifolia...

 Jag älskar att säga lavendel på latin - lååångsamt.
...Lavandula Angustifolia...
Eller hur!! Bara namnet på denna underbara växt får mig att känna lite extra sommarinspiration och medelhavsvärme:-)
  
Igår fick jag boken "Lavendel på Österlen"
Det är en helt nyutkommen rar liten bok från Eva Olsson på Österlenkryddor, där Eva skriver om lavendelns historia och hur lavendel kan användas på olika sätt. Här kan man också lära sig hur man beskär sin lavendel, och hur man sköter om den för att få bästa resultat.


Halva boken är diverse odlings & skörderåd och lite andra fiffiga råd. Andra halvan är recept på hur man använder lavendel i kak&matlagningen. Bilderna har Eva Olsson tagit själv.


Nu vet jag att man kan göra både lavendelglass, choklad&lavendelbollar, lavendelvåfflor och lavendelbröd mm. Jag får nog ut och plocka vad som är kvar av mina lavendelblommor
och torka dem inför höstens alla fikatillfällen:-)
Och lavendelklippet skall jag hädanefter använda i öppna spisen så att  vårt hus fylls med sommardofter när dagarna är korta och kvällarna långa...:-)   Vill du vet hur man klipper lavendel så ha jag skrivit om det här.

 
 Så här ser det ut väl ut överallt på Österlen just nu...;-)

Om du är i Skåne och vill ha ett utflyktstips så kan du passa på att
Där finns inte bara lavendel utan mycket mer örter att njuta av!
Får väl ta mig en tur dit innan hela lavendelfesten är helt över!

För underbart är som bekant.. alldeles för kort:-)
Ha en underbar kväll, alla Lavendel Lovers!
PS Bilderna är pressbilder från boken.


Lavandula angustifolia...
I love to say that in latin. Very slooowly... Already the words make me feel sooo inspired:-)
I got a new book about lavender yesterday. A sweet little booklet about the history of lavender, and helpful tips about cropping and harvesting etc. In the second half of the book, there's yummie recipes with lavender. I now know that you can make lavender ice cream, waffles with lavender, bread with lavender and much more:-) So I better harvest my lavender flowers right now! 
Have a lovely evening, all you Lavender Lovers!

24 kommentarer:

It's me sa...

I wish i could smell.............beautiful lavender.......happy weekend darling..love Ria....

Magdalena sa...

Wow, den boken måste jag skaffa mig! Tack för tipset!
Lavendel...ååå, så underbart den doftar!

kram och ha en skön helg

Mimi sa...

jaaa, lavendel är härligt! Jag försöker förtvivlat få lavendeln och trivas här, ibland lyckas det, ibland inte. Hälsn mimi

Mammasblommor sa...

Önskar att man kunde känna doften också....så underbar!
Ha en skön helg!
Kram Margot

Charlotte sa...

Ja, en lavendelälskare... det är jag...... Lavendel är en av mina absoluta topp-favoritväxter. Drömmen om ett eget lavendelfält kommer alltid att finnas och hägra...

Den där boken har jag tänkt köpa, men inte hunnit ännu. Kul att du tyckte den var bra...

Tack goa du för dina snälla hälsningar :-)

Ha en skön helg!
Kram från norrlands-Charlotte :-)

Hildas Hem sa...

Tack för tipset! Den boken måste jag skaffa mig. Lavendel är min favoritblomma.

Kram

♥Min Eden♥ sa...

Bra jobbat :) Jag gillar boken jätte mycket!
/Nina

Madame C sa...

Tack för det fina tipset! Den boken måste införskaffas. Jag går som bäst och grunnar på om jag skulle ta och göra lite lavendelskorpor...
Ha det gott,
Charlotta

Helena sa...

Fniss... Lavendel-lovers är vi allihopa, allihopa, allihopa, lavendel-lovers är vi allihopa...du me' och jag meeeee'... osv. Jodu, inte helt oväntat en favvo här också, och när jag gästar Svedala i augusti blir det nog ett litet bokköp (igen...) ser det ut!

Tack snälla för din rara födelsedagshälsning (eller har jag redan sagt det, börjar bli lite vimsig så här till åren kommen...?)

Kram på sig, Skånebönan!
Helena, The Swenglish Home

AnnCharlotte sa...

Har aldrig sett ett lavendelfält blomma....skulle vilja...men jag har ju nära till Österlen så det kan nog ornas utan att jag tvunget ska behöva åka till Frankrike...fast det vill jag ju gärnaockså....

Randiga Tråden sa...

Nästan så doften känns hit.

Cilla sa...

Vad kul med ett tips på en ny bok. Lavendel är en av mina favoriter. Kan jag få ett tips av dig...? Snälla.
Kan man klippa ner ett torrt buxbomklot med bara lite grönt och hoppas på återväxt?

Cilla♥

Lotta sa...

Men se, då löste sig ju utflyktsmålet denna gången också. Tack för tipset!!

Mamma Mimmi sa...

Låter som en underbar bok! Det där med lavendelklippet i braskamminen var ju en lysande idé - ska provas när hösten drar in.

Snäckskalsdalen. sa...

Vilken fin bok!
Tänk att en enda liten perenn kan vara så fin! Vacker i växtsättet (oftast), underbar färg och ljuvlig doft, tänker alltid på fräscha linneskåp när jag känner doften.
Agneta kramar

p.s. ö, det är en ö, men gôrgott och ö......hmmmmmm, spännande....d.s.

Louise sa...

Har en viss hatkärlek till lavendel men det börjar övergå mer til ren kärlek! Det finns ju så många sorter också och alla ser faktiskt inte likadana ut! Gillar din blogg med fina bilder!

kram louise

Anja sa...

Ser ut att vara en alldeles underbar bok!/Anja

Mari sa...

Härliga lavendel får nog ta och beställa denna bok!
Gjorde lavendelsocker förra säsongen och hade till bakning, Mums
Ha det gott!

No.47 Mia sa...

Men du! Vilka vackra bilder!
Nu blir man sugen...

Mia

hemma på Hasselgatan sa...

Underbara Lavendel. Vilka bilder.
Njuter av flera plantor på min balkong, och vad de växer!
Ha dé så gott.
Agneta

Agneta sa...

Bilderna är ljuvliga och boken gör hennes coola och sköna framtoning rättvisa. Hon och hennes man har verkligen magi i fingrarna och planerar en hudvårdsserie i just lavendel!

Agneta

Ingrid in Umbria sa...

Cara Hillevissan,

Vaxter far ett alldeles sarskilt djup i kuloren med kanslosamt uttal pa latin. Sa ratt Du har! Jag blir alltid bedarad av lavendel - hos andra och i glossy magazines. I min tradgard ar de vilsna sjalar. Mina (gravande) lagottohundar hoppar och sliter i tatarna. De tar tradgarden bokstavligt och den ser ut darefter. Har givit upp och njuter hos andra. Tack for harlig "pressrelease". Bacione, Ingrid i Umbrien

Rob (ourfrenchgarden) sa...

I can smell it freom here!

Thanks for the info on overwintering the agastache 'painted lady' in your comment by the way. It cheered me up as I SO want to get it through the winter.

timjanoakleja sa...

åh ja, lavendel är en favorit... Jag gör då och då lavendelbiscotti med choklad, mandel och förstås lavendel, väldigt goda!

Ang min svarta vallmo så verkar det vara en enkel variant av Black Paeony, svart pionvallmo. Visst är den läcker!

Hälsningar Birgit

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...