Inlägg med innehåll av...

allé allergi altan atrium avskärmning balkong barnvänligt barock barrträd beige belysning beskära besvärligt läge besöksträdgård blad blickfång bloggvänner blå boktips brun buske cement cottage garden damm doft dröm ekologisk eld entré event Fat Cat House and Garden fika fjärilsväxt formklippt fruktträd fuktigt fundering fåglar färg färgstarkt förråd försommar gatsten giftig grafiskt granit grind grus gräsmatta grön gul gång gästdesigner gödsla häck hönshus höst höstfärg illusion info inne innergård inomhusväxt inredningstips inspiration insynsskydd japansk jobb jord jordkällare jubileum jul kalkhaltig jord klättrare koloniträdgård kompost koppar kruka kurbits köksträdgård landskap lantligt lekfullt lekstuga lektion lerjord lila lime lounge mager jord make over marktegel marktäckare medelhavsträdgård metall miljövänlig modern morisk mossa motljus mottrend mur mässa mönster natur naturträdgård nya produkter nyttodjur odlingstråg ogräs ohyra orange orangeri parkeringsplats perenner perfect partner pergola pH värde plank planteringsbord Plantskola plattor pool press prydnadsgräs purpur pyssel radhusträdgård recept redskap renässans retro ritning romantik ros rosa rosalila rost ruin röd sensommar sittplats skiffer skugga skåne slottsträdgården slänt snabbväxande sommar sommarblommor sommarlök spaljé staket staty sten ståndort surjord svamp svart sådd teknikfix terracotta terrass torrt trappa trend trend 2010 trend 2011 trend 2012 trend 2013 träd trädgård trädgårdsmakaren trädgårdsprydnad trädgårdsröj trädkoja trädäck turkos udda undersökning utekök uteplats utlottning variegerad vatten vattenkannor veranda vilsamt vindtålig vinröd vinter vintergrönt vitt vår vårlök växthus växttunnel växtzon woodland Zetas Trädgård zink äng ölandssten ön övervintra växter

Eller följ här...

Visar inlägg med etikett sensommar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sensommar. Visa alla inlägg

söndag 7 oktober 2012

Bissi bi och humla - holk för smådrönare

Ni har väl förmodligen alla sett att man kan pyssla lite extra för sin hjälpredor i trädgården, och göra holkar till alla nektarälskande bin som inte bygger egna bon. Många av landets biarter minskar ju i antal pga den ökande bristen av blommor (framförallt i jordbrukslandskapet). Och bina behövs för att pollinera alla växter! ...blommor, frukt o grönsaker...



Du kan göra det lättare för vilda bin, s.k. solitärbin att hitta en boplats i din trädgård genom att helt enkelt göra en holk. Du kan antingen borra långa hålgångar i en bräda eller stock, eller sätta upp knippen av 20-30cm långa bambupinnar här och där. Kapa bambun vid noderna och bunta ihop om 10-20 pinnar i varje bunt. Du behöver inte göra det speciellt avancerat, bara bind ihop pinnarna med ett snöre. Vass är också utmärkt att använda som bomaterial.

Liten söt humla på anisisopen 'Black Adder' . En helt fantastisk långblommare!

Placera sedan ut pinnbuntarna horisontalt med öppningarna åt söder eller sydväst i grenklykor och mellan stenar eller på huskroppen, från högt till lågt. Använd gärna bambupinnar med olika diameter så får du olika arter av bin att häcka.. Man kan gröpa ur öppningshålen en bit, resten klarar bina själva.

Litet sött solitärbi eller humla?


Ha det gott, Bee-Lovers!




PS översta bilden är från en webbsida om hur man hjälper "staden" att öka mångfalden mm.

lördag 29 september 2012

"Höst betyder skörd...."

... läser jag i wikipedia. Alltså  ordet 'höst' betyder 'skörd' och är besläktat med 'hösta' och 'inhösta', det vill säga 'samla' eller 'hämta in". Hösten är alltså ursprungligen skördetiden....

Fast inte här hos mig - inte i år  i varje fall....Här betyder höst bara just 'höst'...;-)) Mer kyla och ännu mer regn.... Det blev ett dåligt skördeår för både tomater, chilipeppar, äpplen mm pga just regn och kyla. Det enda som egentligen vart bra i köksträdgården (egentligen var det kanske balkongodling) var ju rucola salladen som jag hade i tre olika krukor. Den skördade jag av varje dag fram till i början av september, sedan började den också sina. Och persiljan! Den tålde också regn och avsaknad av soliga dagar.

Förra året var det äpplefest här hos mig  -  men inte i år alltså.





Fördelen med det är ju att man slipper ta hand om så mycket frukt - Men väldans synd förståss!




Ha det gott i höstrusk alla fina,
hoppas skördetiden hos er varit/är mer givmild!

söndag 9 september 2012

Höstfest

Bröllop hemma i trädgården är härliga och varma tillställningar! Överhuvudtaget fester med ALLA generationer närvarande, tycker jag är mer intressanta och givande än andra partytillfällen. Små bebisar, tonårsbarn, farmödrar o gammelmostrar... Alla har de mycket att tillföra en fest! Och så härligt att kunna använda den egna trädgården för sitt bröllop....
Så har jag haft det i helgen - denna årets första höstmånad. Skåne. Bröllop. Kära släktingar... Härligt! Släkten och deras bästa vänner,  i en trädgård  - under bar himmel.








Trädgård i vacker för-höstskrud...
Någonstans i Skåne.

Ha en underbar kväll!


PS Tacktacktack för alla goa kommentarer och goda råd om min verandadörr!


*

torsdag 6 september 2012

Fundering

Jag funderar om jag "måste/borde" måla den gamla dörren på verandan eller om den kan få vara sådär rart avskavd och lantlig. Huset i övrigt är ju inte speciellt lantligt (ett gult reveterat 30-talshus), men dörren ger känslan av att huset är vänligt tycker jag. Vad tycker ni??


Är dörren till verandan för shabbig?

Jag har heller inte målat över dörren ännu. Där blir det vitt också, men har inte bestämt om det också ska bli någon enkel utsmyckning - lite snickarglädje i all enkelhet. Eller inte...:-)



Myntan på trappen står "för nära" dörren för att den ska kunna avge sina underbara eteriska dofter av SOMMAR när man måste tränga sig förbi den... 




Underbar dag idag.
Lite höstigt kyligt men såååå vackert!

Have fun!

PS Tack för alla hälsningar igår.
Jag blev lite rörd av att ni skriver att jag är värd min veranda... Ni anar inte hur jag själv lääängtat efter den!



lördag 1 september 2012

Gröna sidan upp - variegerade ljuspunkter i regnet

Det regnar  - och jag målar lister o foder på verandan. Det blir väldigt vitt därute, nästan som ett ljusterapirum, vilket min brorsa tyckte var på sin plats i vårt annars enligt honom så mörka hus.   Jag tycker inte det är mörkt alls, bara mysigt hos mig. Och husets 22 fönster talar ju lite emot den där mörker-teorin;-)

I rabatterna i trädgården är jag speciellt glad för två saker i år. 1. Att jag har mycket grönvita växter och 2. Att jag har många blålila Rozanne-nävor som bara blommar+blommar+blommar...



... och så är jag väldigt glad för min skobandssolros! Det är en så himla snygg o cool perenn som liknar ett gräs mer än något annat. Blommar inte här i Sverige.




De grönvita växterna sprider mycket ljus, vilket har behövts denna den regnigaste sommaren ever-nånsin.

Och de blålila nävorna har inte verkat ta  illa upp av vare sig mycket regn eller lite sol.




Grönvitt - grafiskt - enkelt - Loveit!


Och allt blir ju så snyggt mot mitt nya svarta staket!
Lovelove "Green in Black"...

PS jag hade hoppats på lite uppehåll i regnet, för jag ville ju gärna visa er hur nya pergolan skall se när den blivit pimpad... men inte ens hunden vill gå ut.





tisdag 21 augusti 2012

Vad är Snyggt till Svart Staket i trädgården?

Kanske grönt, vitt, grönvitt o lite blålila....? Grafiskt starka former som cigarrer, ormbunksflikigt och runt.....?? 








Och som av en händelse.... 


Jag har inte planterat något nytt, bara ställt dit lite växter för att kolla möjligheterna. Det blir nog en hel del vita solhattar (Echinacea purpurea Alba) och en del blålila anisisop (Agastache Black Adder). Det blir nog fint till mina vitkantade funkior och korneller, samt runda buxbomklot och bergeniablad!! Kan knappt bärga mig tills jag kan köpa hem lite o plantera!

Ha det gott Garden Lovers!




onsdag 1 februari 2012

Hembesök, Trädgårdsplanering... Rådgivning eller Ritning för Trädgård

Idag ska jag berätta lite om mitt jobb. Jag tänkte häromdagen att jag ännu inte skrivit om hur en vanlig dag kan se ut när man jobbar med trädgårdsdesign. Vad gör man egentligen som trädgårdsdesigner? Är det sådär glamoröst som det ibland kan verka när man ser nåt på TV?
Häng med på "En vanlig dag på jobbet".
Trädgårdsdesign är detsamma som trädgårdsplanering.



Först vill jag bara säga: Näääe, det är inte speciellt glamoröst... Jag har själv lite svårt för ordet "trädgård" och "design" tillsammans för det låter liksom lite för flott... Det är ju egentligen mest frågan om att planera, hantera och exekvera en rad faktorer i uterummet så att det passar kundens behov.
Vidare så är det inte speciellt glamoröst att nästan alltid ha "oömma kläder" och grova skor på sig... Man är ofta smutsig, jordig - åtminstone under naglarna, och man är hungrig för det finns inga lunchställen och mackorna blev förståss kvarglömda på köksbänken... och dessutom är man ofta både frusen och kissnödig, och det är långt till närmsta "Damernas"...  Och håret står naturligtvis på ända för det blåser lös jord hela tiden.... Ja, i varje fall ser det ofta ut så här för mig - And I love it..:-) 


Trädgårdsdesign fas 1. Man kan börja grävarbete i början av mars och här gjuts grunden för murar hos en kund.

En vanlig dag under vintermånaderna ser ju annorlunda ut än en dag mellan mars-november, så jag tänkte berätta om hur en vanlig dag under "säsong" kan se ut, varje dag är olik så klart men i stort sett blir veckan ungefär så här:

Några gånger i veckan åker jag ut till nya kunder som köpt en tjänst som kallas "Hembesök" eller "Hembesök med Plustjänst" av mig. Det senare är ett längre rådgivningsmöte där kunden visar sin trädgård och jag ger råd på vad som kan förbättras, förändras mm. Och sedan dessutom gör en enkel skiss / ritning. Det brukar ta nästan hela dagen med resan inräknad, och dessutom är själva hembesöket så intensivt att man inte orkar med mycket annat jobb den dagen.

I april är murar och trappor färdiga, allt i granit, men än är det mycket kvar innan allt är färdigt ett par månader senare.

Dagar då jag inte har bortamatch börjar med att jag beräknar och beställer växter eller ringer olika hantverkare som ska bokas upp, och när det är gjort besöker jag mina pågående trädgårdsprojekt. Det är många människor som är inblandade i att gestalta en ny trädgård och jag gillar att samarbeta och vara närvarande. Jag har möten med kunder och underentreprenörer nästan dagligen för det händer så mycket på en byggarbetsplats, och många beslut måste tas efter hand. Då gäller det att vara till hands rent fysiskt annars blir det inte riktigt så bra som jag och kunden förväntar oss.

Vi hoppar fram tills i augusti, växter har planterats och vuxit i två månader. Nästa sommar har redan allt vuxit ihop.

Vissa veckor går åt till att rita fullständiga trädgårdsritningar med växtangivelser för kunder som själva skall anlägga sin trädgård, fast detta är faktiskt en mindre del av jobbet.
De uppdrag jag mest får innefattar oftast att jag leder hela projektet, typ som du ser på bilderna här. Då ligger fokus på rätt entreprenörer, ytor, nivåer, materialval mm. Och sen när alla ytor är färdigpreppade så har växtvalet liksom gestaltat sig själv i mitt huvud. Detta spar både tid o pengar för kunden. Inga dyra ritningar behöver göras och revideras.

Mer om detta projekt får ni se längre fram!

Om man fördelar tiden på hur mycket jag tänker på växter och annat kul, och hur mycket jag funderar över problem och tråkuppgifter så är det nog en slagsida åt problemlösning. Att jaga hantverkare som inte kommer när de ska komma, eller inte gör det dom ska göra.... tar tid... och de flesta av er vet säkert vad jag talar om där..;-/ Men det tar ändå inte bort det faktum att jag har världens bästa jobb, för resten är förståss rena rama drömmen! Jag älskar verkligen mitt jobb för den fria och kreativa delen är sååå fantastisk!! 

ooo

Japp, så kan det gå till här i mitt
lilla Garden Enterprise:-)


Ha det bäst, tänk snälla tankar för det smittar
och just nu behöver vi nog alla en extra dos snällhet för att orka fram till våren...





lördag 22 oktober 2011

Hört i kön...:-)

En till bild av mina vattenkannor... Orkar ni? Jooo det gör ni nog:-)
Man undrar... Vad är det som gör att jag såååå älskar att samla ihop dem och ställa ut dem härochvar, tro? Jag blir helt barnsligt överlycklig av dem! Här står de liksom och trycker i hörnet av gången på samma ställe som i header-bilden. De är på väg in i boden - snart - men inte riktigt ännu... Vill ju inte att det blir vinter ännu!

vattenkannor prydnadsgräs inspiration
- Jag kom först!! - Ajj, trängs inte!! Jag stod här först...! - Sisten in får dela hylla med Slangen!

.... Och se bara så grönt allt fortfarande är här! I rabatten syns nävan Rozanne och prydnadsgräset palmstarr -  Carex muskingumensis sticker fram från sin plats i en stor zinklåda.
Och emellan plattorna syns en massa fina frösådda prästkragar och ... fyrklöver... groblad...... grässtrån... mm. Hmmm det blev visst aldrig rensat där i år...;-)



Ha det bäst, varmkram!

.

torsdag 15 september 2011

Invintring pågår...

I helgen låg jag i hammocken och kikade upp mot den blå sensommarhimlen. Jag njöt av lugnet, solvärmen och en stor kopp rabarber rooibos. Jag stirrar ofta rakt upp i kronan på träd, det är så vackert med stooora träd. I mitt fall så ser jag stammarna av tallar ovan hammocken. Vilka färger! En underbar skiftning mellan mörkt brunt längst ner på stammarna och mer konjaksbrunorange längre upp. I solen sprakar det till av ockragult här och där. Hur snyggt är inte detta tillsammans med de mörkgröna barren... A perfect match i all sin enkelhet.

prydnadsgräs härdigt
Prydnadsgräs för soligt läge, ett lite ovanligt silvergräs - achnaterum calamagrostis Lemperg,
den andra växten är en solälskande kärleksört - sedum Matrona. Perfekt partners enligt mig!

Jag vet att ni väntar på bilder från Englandsresan, men jag känner att jag måste vänta lite med att sortera de färgstarka bilderna därifrån och istället njuta av lugnet just nu.
Hösten är otvetydigt här, det känns i luften och syns på himlen, och precis som växterna måste jag lååångsamt dra tillbaks näring till rötterna inför invintringen, för bästa överlevnad:-)

Tiden går alltid för fort tycker jag, men speciellt nu
och idag var inget undantag...
Ha en gokväll! Over 'n out.



PS. Det här är en bild som jag visat tidigare, men jag tycker så mycket om den här lugna kombinationen (för att illustrera Månadens Bloggare i tidningen Lantliv förra året). En annan perfect match i mina ögon.



I spent some time in my hammock yesterday, pondering on big trees and how important they are for us in so many ways.... Nothing can make me feel so comfortable as big trees. (A light canopy though, that lets the sun shine through - I'm not a forrest person.)
Over our hammock we have a group of old pine trees and the colour of these trunks are just magical! Dark brown, orangy brown and a tinge of ockra in the sun. Together with the dark green pins - this is a perfect match if you ask me. As is this ornamental grass and the sedum.. a pic that you might have seen before, but I just had to illustrate my need of  calmness with it. Autumn colurs for me are very subdued and that's why you  will have to wait for reports from my trip to England. Those pics are too colourful for me right now....

måndag 29 augusti 2011

Summer Snow för höstfint...

Är det någon som funderade på att plantera den vitblommande klematisen Summer Snow?


Jag tror den kallas stjärnklematis på svenska. Det är en kanonfin långblommande, helt obesvärlig klematis med stor växtkraft... Stoooor växtkraft..:-) I helgen hittade jag dessa bilder hos fina bloggen Rosenälvorna. Jag tyckte de var så härliga och visade på precis hur starkväxande den är. Jag tror man kan kalla den för lianväxande... Inget för den lilla väggytan eller för krukan alltså:-)
Clematis fargesii Summer Snow - stjärnklematis

Och vet ni, den blir faktiskt långt mer än dubbel så stor som denna bild visar! Om den trivs, så räkna med att de många lianerna kan bli upp mot 7m långa!
Kallas den förresten inte skogsklematis?


Ha en underbar vecka, idag ska jag förbereda mig för min kommande trädgårdsresa till England:-)


PS är det någon som missat att lägga till sin blogg i Zonlistan? Klicka på bilden längre upp i marginalen så kommer du dit! Än finns det några platser kvar;-))



Just look at this vigorous climber, clematis Summer Snow... isn't it just wonderful and so full of life! Nothing for a pot or a small wall, though;-) I found these pics at this blog and got permission to borrow them.
Have a lovely week, today I will prepare for my trip to GB, to see some inspiring gardens:-)

lördag 27 augusti 2011

Fint besök av Piet Oudolf

Jag vet inte om ni sett att den kände trädgårdsdesignern Piet Oudolf är på besök i Stockholm. Imorrn eftermiddag kommer jag att lyssna på ett föredrag av honom och dessutom guidar han en  visning av sitt senaste projekt, en ny drömträdgård dvs perennapark (i samarbete med Svenska Bostäder) i en söderförort. Sååå kul!
Det är något med solhattens tjocka brunorange nos som jag gillar. Den är så mullig och fin!
I bakgrunden en lila temynta. Jag gillar stora färgsjok i nyanser, precis som Piet Oudolf:-))

Vi har haft en härlig värmebölja här kan jag meddela. Varmt och stilla... såpass varmt att det är svårt att vara i solen. Trivsamma bekymmer, jo jag vet... ville bara ha det sagt så ni vet:-)
Idag har jag solat en stund, klippt hundklor på en motvillig liten Foffe, städat litegrann, planerat kläder för-alla-väder och dessutom ritat en ny trädgård...  Jag reser ju till England på en trädgårdsresa med Rosebud's Tours nästa vecka så det gäller att jobba undan lite innan dess. Också trivsamt och inte alls jobbigt:-)
Är det förresten nån av er som ska med till East Anglia med Rosebud's??

Vi ses imorrn Hasse, alias Slottsträdgårdsmästarn! Tack för tipset, du har koll på allt viktigt i trädgårdsvärlden! Jag kollade just vädret, det blir finfint - lagom av både sol och värme!


Over and out för nu.... och ett litet special HEJ! på er alla nya läsare, kul att ses! Nu ska här bli lite festligheter i röda nyanser här:-)




The famous garden designer Piet Oudolf is visiting Stockholm this weekend. I'm going to here him talk about his latest project, a perennial park in a suburb here. AND also be guided through this park by Piet himself. Fun fun fun!
We're having some lovely, unusually warm weather here, almost too hot to be in the sun.... yes, not too much of a problem, I know. Just had to let you know...;-)
Over and out for today!

fredag 26 augusti 2011

Hmmm... plommonpaj eller plommontarte...?

Vi får kanonmycket plommon i år. På de 18 åren vi bott här har vi aldrig haft så mycket. I början av sommaren när jag såg alla karten så funderade jag på om vi skulle få kanonmycket getingar också eftersom de verkar gilla att sitta på fallfrukten. Men det blev inte som jag befarade, det är "ont om" getingar i år...
Vindstilla och sol. Underbar sensommarkväll...
Vi har haft några ljumma dagar här nu, och härligt vindstilla har det varit också. Jag njuter av att gå sakta promenader med Foffen och titta på himmel och hav. Och Foffen gillar det också:-) På kvällarna plockar jag upp all fallfrukt som dröser ner nu, och den måste förstås genast användas eller slängas...

 

Men hörrni, vart har alla fjärilar tagit vägen?
För ett par veckor sedan hade vi urmånga fjärilar av olika slag,
men nu är de puts väck... Speciellt på de ljuvliga anisisopen satt de i drivor...


Ha det bäst! Nu ska jag förbereda lite för kvällens efterrätt, vi kan sitta ute och äta hoppas ni kan det också!
Det blir en ljummen Plommontarte efter en spicy dinner:-)



Plommontarte - superenkel (det verkar som allt jag gör är enkelt = sant:-)

4 frysta smördegsplattor
300 g plommon (ungefär 8-12st)
125 g riven mandelmassa
50 g smör (jag tar egentligen lite mer:-)
lite florsocker på toppen, om man vill
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C.
Kavla ut smördegsplattorna litegrann.

Halvera och kärna ur plommonen. Fördela dem på smördegen med snittytan upp.
Strö över mandelmassa, lägg på hyvlat smör och sikta över florsockret.

Grädda i ugnen tills smördegen har fått fin färg, ca 15 minuter.
Servera plommontarten ljummen med glass eller en klick grädde, eller med min favorit en klick turkisk youghurt:-)



Plum pie maybe....
This year we're harvesting quite a record of plums. In 18 years, we haven't had this many. In the beginning of summer I dreaded that we would be invaded by wasps, since they love the fallen fruits... But there's actually less than usual.
And where has all the butterflies gone? A couple of weeks ago we had quite a few but now they're all gone...
Have fun all Garden Lovers!

söndag 21 augusti 2011

Planteringsbord är bara bäst!



Vilken solig och skön morgon jag hade vid planteringsbordet idag! Hmmmm....
Jag säger bara det... har du inget ordentligt planteringsbord redan så SKAFFA det a.s.a.p!! Här kan man häcka i all oändlighet med thékoppen, speciellt om man inte har ett växthus så är det ovärderligt.

Rena djungeln borta vid planteringsbordet. Hmmm.. call me the terracotta-lady:-) Och zink är ju alltid rätt...


Och tänk att jag faktiskt städade här innan jag fotade,
hehe, det kan man väl knappt tro..;-) 
 Ha det bäst alla Sun Seekers!




Idag vill jag också passa på att tacka alla som har länkat till Zonlistan från er blogg, tillsammans ser vi till att listan fylls på med de bästa bloggarna.
Snart blir det utlottning för er.. Håll utkik:-)




What a glorious sunny morning I had at my favourite spot in the garden... My potting table. You got to have one!! This is The Place, especially if you're not blessed with a green house... More posts on my potting table here. 
Have fun all you Sun Seekers!

lördag 20 augusti 2011

Höstfärger, en föraning

Just nu är detta det som jag kikar mest på i min trädgård. Labruskavinet som så vackert börjar mörkna i blåsvartalila nyanser. Det ska bli spännande att smaka om ett par veckor, hoppas det blir lite mer sol annars hinner de nog inte bli söta nog för min smak. Jag har ett hönsnät runt plantan för att Foffen inte komma åt att äta av dem... Vindruvor är nämligen bland det allra giftigaste en hund kan få i sig.

Labruskavin ger söta vindruvor sägs det.

Hägg i höstfärger

Den här häggen har inte mått så bra alls i sommar, den har varit stressad av torka och dålig jord. Till en början var den ljust chartreusegrön i färgen, myyycket snyggt och nu har den varit såhär vacker i flera veckor.
Visste ni förresten att den röda färgen alltid finns under den gröna?! Den röda färgen "kommer fram" hos växter som inte orkar producera det gröna längre (kortfattat)... Här har jag förklarat det tidigare.

Biologi är ju hur kul som helst, eller hur?!!
Ha en rolig helg alla härliga Garden Lovers!



A feeling of autumn
This is what I'm enjoying most in my garden right now. The grapes that are turning blueish purpleblackish. I have a chicken fence around my plant so my Doggie, who is crazy about veggies, doesn't eat of them. Grapes are lethal to dogs....
Did you know that the red colours is always there in leaves? But you can't see it because of the green colour... More here in an earlier post.
Biology is funfunfun! Have wonderful weekend all you fun Garden Lovers!

onsdag 17 augusti 2011

Ett äpple om dagen.. och äppelchutney

Det är hög tid att göra äppelchutney och mer mos här hos mig. Jag har inte fått så mycket egna äpplen, men jag ska snart fråga grannen om lov att få palla lite där:-)) Deras stora äppleskörd verkar annars bli fågelmat och det vore ju synd på allt det goda.... Jag önskar verkligen fler skulle ta hand om eller ge bort sina äpplen, så synd att det ska ruttna bort miljoner kilo mat på hösten...
Om du har mycket frukt men lite tid, prova att göra äpplemos med lite olika smaktillsatser, enkelt snabbt och supersmarrigt! De äpplen som har tunt fruktskal brukar jag inte ens skala, då spar man lite på tråkjobbet:-)

äpple inspiration äppelchutney
Fruktstund...:-) Äpple ingår i all kost som är avsedd att motverka åldrande... Fibrer, C-vitaminer,
syra som hjälper till med energiproduktionen och håller kolstorolvärdet nere. Kan det bli bättre??

inspiration höstanemon trädgård
Anemone tomentosa Robustissima , bästa höstanemonen. Härdig och blommar länge.

Den vanlig och vackra höstanemonen (anemone tomentosa Robustissima) är en favorit. Dels har den så söta pärl-lika knoppar i en dryg månad och sedan blommar den lagom mycket och länge på sensommaren/hösten. I min trädgård passar det fint med blomflor som är lite sådär sparsam. Men eftersom höstanemonen sprider sig som ett ogräs, så bor den i en stor zinkbalja med avrinningshål i sidan förståss. På vintern ställer jag alla mina stora baljor och krukor bakom skjulet och drar en presenning över, för att växterna inte ska ruttna av allt regnande.

Men nu är det hög tid att göra chutney, jag gör Per Mobergs chutney, men med ett eget tillägg (hoppas han inte ser detta för då blir han nog inte så glad.... Förmodligen är hans recept perfekta precis som han skrivit dem....hihihi;-)

Over and out för idag, och HEJ PÅ ER förresten, alla nya läsare som dykt upp här, kul att ni också hittat hit:-)


 
Galet god Äppelchutney med Mango och Ingefära:
1 kg äpplen (ca 10-12st)
5 dl socker
2 st mango
1 bit färsk ingefära som rivs halvfint
0.5 dl vitvinäger eller äppelcidervinäger
en halv hot chili
2 mskhonung 
1. Tärna äpplet och mangon i grova bitar (ca:2 cm tjocka)
2. Häll i vinägern och sockret i en kastrull och sätt på svag värme.
3. Lägg ner frukterna och den rivna ingefäran och chilin.
4. Låt alltsammans koka sakta i 25-30 minuter.
5. Runda av med honungen, häll upp.

Ibland tar jag i lite kanel också, eftersom jag tycker kanel gör alla smaker lite mer vänliga om de blivit aningen bitska... Jag tror du kan spara det som blir över i kylskåpet, med hos oss spars allt i frysen:-)



One apple a day...
Today I'm making apple chutney... Have a lovely day all of you!

onsdag 10 augusti 2011

Välkomnande entré vill man ju ha..:-)

Jag vill gärna ha det varmt, vänligt och lugnt i entrén till trädgården. Inte för mycket energi...
Den här lilla cafégruppen flyttade jag häromdagen, så nu ser jag den från vår parkeringsplats när jag kommer hem....

..urgulligt tycker jag själv. Skönt med mörka möbler just nu, mer lugnt. (Har vita också och dom gillar jag lika mycket för det ljus de kan tillföra en plats - men mer i början av sommaren)...

Kolla vår gräsmatta, den ser rätt gul ut va? Man kan knappt tro att jag inte klippt den sedan den 7 juli nån gång.. Fatta att det varit torrt, för än behöver den inte klippas på länge!

De mörka små prickarna på gräsmattan är inte svamp utan torkade vitklöverblommor och fröställningar av groblad.

 När man går från bilen så passerar man först genom en liten dunge träd med ormbunkar och stora naturstenar längs den svängda gången. Det var denna del av vår naturlika trädgård som jag fixade allra först när vi flyttade hit för 18 år sedan (Stepping stones av vanlig ölandssten (röd kalksten).
I ett inlägg från förra året har jag visat mer från detta hörn (bilderna med blå nävor där).



Ha det bäst alla sötarara!
Och ett speciellt Hej och varmt välkomna! till alla nya läsare som hittat hit!

Och en stor varm kram till alla som alltid tittar in,
min goa stora bloggfamilj:-)
Samt ett speciellt tack till alla er som tar er tid och lämnar så härliga och rara kommentarer som värmer mig mycket! Jag blir sååå glad av era uppriktiga omtankar, och har så dåligt samvete för hur lite jag hinner återgälda denna vänlighet...




A welcoming entrance
I like a warm and harmonious entrance. I don't want too much energy, more a soft flow of natural energies. This little coffe table and chairs are very cute now. Earlier in the summer I thought they were too dark (liked my white ones more then) but now, they're just perfect. Must be that fall is coming and with fall comes different energies...
Big hug to old and NEW readers! So nice to see you all here! And a special thankyou for all your lovely comments, all of them so warm and endearing!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...