Inlägg med innehåll av...

allé allergi altan atrium avskärmning balkong barnvänligt barock barrträd beige belysning beskära besvärligt läge besöksträdgård blad blickfång bloggvänner blå boktips brun buske cement cottage garden damm doft dröm ekologisk eld entré event Fat Cat House and Garden fika fjärilsväxt formklippt fruktträd fuktigt fundering fåglar färg färgstarkt förråd försommar gatsten giftig grafiskt granit grind grus gräsmatta grön gul gång gästdesigner gödsla häck hönshus höst höstfärg illusion info inne innergård inomhusväxt inredningstips inspiration insynsskydd japansk jobb jord jordkällare jubileum jul kalkhaltig jord klättrare koloniträdgård kompost koppar kruka kurbits köksträdgård landskap lantligt lekfullt lekstuga lektion lerjord lila lime lounge mager jord make over marktegel marktäckare medelhavsträdgård metall miljövänlig modern morisk mossa motljus mottrend mur mässa mönster natur naturträdgård nya produkter nyttodjur odlingstråg ogräs ohyra orange orangeri parkeringsplats perenner perfect partner pergola pH värde plank planteringsbord Plantskola plattor pool press prydnadsgräs purpur pyssel radhusträdgård recept redskap renässans retro ritning romantik ros rosa rosalila rost ruin röd sensommar sittplats skiffer skugga skåne slottsträdgården slänt snabbväxande sommar sommarblommor sommarlök spaljé staket staty sten ståndort surjord svamp svart sådd teknikfix terracotta terrass torrt trappa trend trend 2010 trend 2011 trend 2012 trend 2013 träd trädgård trädgårdsmakaren trädgårdsprydnad trädgårdsröj trädkoja trädäck turkos udda undersökning utekök uteplats utlottning variegerad vatten vattenkannor veranda vilsamt vindtålig vinröd vinter vintergrönt vitt vår vårlök växthus växttunnel växtzon woodland Zetas Trädgård zink äng ölandssten ön övervintra växter

Eller följ här...

fredag 15 juli 2011

Min köksträdgård innehåller...

... en del rabarber och en hel del röda vinbär. Jag vet att många av er har röda vinbär men vet inte vad ni ska använda den till... Både rabarbern och vinbären använder jag helst till att göra vinbärspaj av. En smarrig paj som är både söt och syrlig på en o samma gång. Just the way we like it!
Både rabarer och vinbär är perfekta för nybörjare med köksträdgård!
Det går inte att misslyckas om de planteras i god jord på en solig plats...
I år är det både mycket röda vinbär och mycket rababarber. Jag kommer att kunna frysa in påsar med råa vinbär för att göra pajer under vintern, och jag gör sockrade rabarberkok för att ta fram kalla dagar och koka upp med lite redning till varm efterrätts kompott.

Idag är det "sånt där väder..." så här fixar jag i mitt kök istället...

Ha en härlig weekend Kitchengarden Lovers!
Tack för alla rara kommentarer! Jag läser alla, men hinner inte riktigt svara... jag är rädd att sommarn försvinner för mig...


Hillevissans Röda Vinbärspaj eller Rabarberpaj eller både och...

Rör ihop till en deg:
125gr mjukt smör
1½dl socker
knappt 4dl vetemjöl
½krm salt
1 ägg
Låt sedan detta vila kallt i ca 1 timme...
(jag brukar göra degen på morgonen, så är det gjort)

Fyllning:
2ägg
3½dl florsocker
1msk maizenamjöl
1 liter vinbär + 1 rabarberbit i små minibitar
(pajen blir utmärkt med endast ena sorten...)

Kavla eller tryck ut degen i stor pajform,
Vispa ihop fyllningen (utan bären) så att den blir pösig, rör sist ner bären, häll detta i formen.
Grädda 225 i tio minuter,sänk sedan till 200 i ytterligare 25-30minuter.

Serveras som den är eller med vaniljsås.

OBS! Väääärldens mumsigaste paj! Tillagas på egen risk, hehe..
Tänk efter före, om ni är på diet...:-)
Och berätta gärna vad ni tyckte, om ni gör en paj! Det är så kul med respons:-)
Kram Hillevi



My kitchengarden...
I have rhubarb and red currents in my garden. I like to use them for making yummie pies or just put them in the freezer for later use in winter. Today I'm making a pie... Have a lovely weekend, and thanks for all your sweet comments, I am terrible att returning the favour, but I'm afraid that summer elopes me...

15 kommentarer:

Soportales 8 sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Soportales 8 sa...

Hej!
Med din tillåtelse kommer jag att bli en anhängare av din blogg, jag älskar det! Och blommor och växter i världen är så vacker ... Jag har en blomsteraffär i Spanien, om du vill kan du besöka vår blogg. Även om vi fortfarande börjar publicera.
Hälsningar från Spanien. Tills nästa gång.
Tyvärr fick jag involverad med språket ... är att jag använder en översättare ... och jag hade skrivit lettisk ... Jag känner till felet.

Vitt hus med svarta knutar sa...

Det är alltid roligt att få nya recept med rabarber. Jag har massor av rabarber så ibland tröttnar jag, men sen ser jag något nytt recept och så vips är det gott igen=)

Jag tycker det är väldigt svårt med det här med växtzon. Där jag bor, stämmer inte med förhållandena för den zon jag tillhör. Vi har alltid kallare och mer snö, än bara någon mil härifrån. Det växter som anges vara härdiga här klarar sig inte.

Ha en riktigt fin fredagskväll!
Kram,
Regina

Britt sa...

Gott gott ser smarrigt ut//Britt

Casa la Lotta sa...

Hej!
Vad kul att du hittade tillbaka till min blogg!
Nu har jag lånat en av dina länkbilder och länkat till Garden Lovers Club.
Tack för att du genomfört en jättekul och användbar idé!

Kram Lotta

Johanna Stålros sa...

Så gott det låter....Kram Johanna

Rosor och ruiner sa...

Ja, här får man nog tänka efter före - låter farligt gott!
Både rabarber och vinbär fanns i min trädgård vid flytt hit. Tyvärr är jag alltför dålig på att ta hand om rabarbern, den växer sig alltid kämpahög och blir träig, nej bättring till nästa år, lovar!

Helena sa...

Hm jag har massor av blåbär kvar sen förra året kanske skulla testa ditt recept!
KRAM från mig!

Helena sa...

Ja då det ska jag!Det har inte blivit av än bara länkningen alltså.
Inför sånt där tekniskt måste jag ladda ett tag innan andan faller på :-))
KRAM från mig!

Blomkärringen sa...

Mmmm, låter smarrigt! måste testa! (:D Ha en bra helg! (:D

Hans i Brännberg sa...

Hej, kul idé det där med zonlista för oss trädgårds-bloggare. Nu har jag gjort ett försök att länka till listan från min blogg, Svanå trädgård, hoppas fler hittar till zonlistan, vi är än inte så många i de högre zonerna.
Din blogg är fin, jag får läsa mer här sedan, det är som du säger här ovan, nu får man passa på att njuta av sommaren.
Trevlig helg.

Cilla sa...

Härliga recept, nu blir jag baksugen. Finns inget godare än att bjuda på saker från den egna skörden!

Cilla♥

gittan sa...

Nu haver jag länkat precis som man ska... "trallar jag"
Är lilla frun nöjd då ;-P
KRAM!

Bondjantan sa...

Ååå låter gott! JAg har tyvärr inga röda vinbär... borde verkligen skaffa röda, jag som gillar saft på dem! Och så är det goda till frukostgröten också som de är...

Puumuli sa...

Så smaskigt det ser ut! Jag älskar alla slags pajer - kanske för mycket...

Ha en fin söndag!

kram
Sari från Puumuli

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...