Mandelmanns Trädgård

Ska man ha ekologisk grönsaksodling, helgcafé och gårdsförsäljning, då ska man

göra det lika bra som Mandelmanns gör... 

  ... och ska man bo på landet, så kan man ju lika gärna bo vackert....

ungefär som hos Mandelmanns, skulle vara fint:-)

 I en dalsänka mellan mjuka kullar ligger den pittoreska lilla trädgården.

Manbyggnad, uthusen och växthusen bildar en egen liten Bullerby,

komplett med två dammar och en roddbåt.

 Har du ännu inte varit på besök hos Mandelmanns Trädgård

 på Österlen, så skynda dig hit!

Det känns som om miljöer som dessa är på utdöende...

 

 Här får alla dina sinnen en dos av det verkliga livet.

Väldigt litet växthus.... ett sånt kan ju jag också få plats med:-)

Förutom att du kan köpa dina grönsaker kan man också köpa en del köksväxter, inklusive

buskar o träd som ger nötter.

Platsen utstrålar äkta livsglädje och värme.

Livet på landet är säkert inte bara vackra vyer och vackert slitna miljöer...

Men just här verkar allt få ta sin plats och ta sin lilla tid.

Det är som om jag mellanlandat med min tidsmaskin en stund:-)

Vänligt, vackert, genuint... ljuvlig kombination:-)

Livet på landet... 

... kan vara...

En handskriven lapp med priserna.

Växelpengar och dagskassa i en trälåda.

Lyft på kvartstyngden och kläm fast din tjuga,

så får du vara med om något unikt:-)

If you're going to grow your organic veggies and run a small weekend café, do it like the Mandelmann's. This is a friendly, genuine, beautiful oraganic farm in between soft rolling slopes. Complete with two ponds and a rowing boat.
The greenhouses, the farmhouse and the barns makes the place look like a little village of it's own.  If you still haven't visited this farm, make plans soon. There's not many places like this left...
Pick your veggies, stick your note under the cast iron weight and be part of something unique:-)

Norrvikens Trädgårdar - part one

Sommarsverige - here I come! Först ut är Den Passionerade Trädgårdsmästaren, Rudolf Abelins fantastiska ögonsten... Norrvikens Trädgårdar. Ett resmål väl värt att testa!

Rudolf ritade och anlade en helt magnifik trädgård, med en Barockdel, en Renässansträdgård och en fritt tolkad Japansk Trädgård mm.

Barockträdgården var enligt Rudolf tongivande för hela trädgården. I den skulle man kunna se samspelet mellan natur och trädgårdskonst. Trädgårdens enkla linjer med sina perspektiv , vattenspeglar och de tuktade buxbomsformerna utgör en skön kontrast mot landskapets friare växtlighet. Gräset skulle växa högt runt den tuktade buxbomplanteringen så att vinden kunde leka i gräsaxen...

Vilken härligt romantisk syn på trädgård!! Det måste varit oerhört vackert. Jag tror jag hade gillat Rudolf:-)
Idag klipps gräset kort, vilket ju är synd! Men helt förståeligt är hela Norrvikens Trädgårdad bara ett litet minne av vad det en gång var... och ogräset växer vilt här med...

Jag läste att Rudolf i början av 1920-talet planterade ca 5000 fruktträd; 200 sorters äpple och päronträd. Och även en betydande hasselnötsodling. För att på detta vis kunna få in pengar för fortsatt drift av trädgården...

Men Rudolf var bättre på trädgårdsvisioner än på ekonomiska antaganden... Det var en katastrofdålig satsning, och man fick ganska omgående pengaproblem. Redan 1924 bildades därför föreningen Norrvikens Trädgårdar, av ett antal välbeställda sponsorer. Men efter kriget bröt ut gick det inte längre driva trädgården med hjälp av sponsorerna och anläggningen såldes till Nordstjernan som hade ekonomiska intressen i fruktodlingarna. (Numera ägs trädgården av en stiftelse, och de ekonomiska problemen består tyvärr... Man kan undra varför, med allt intresse för trädgård och historia...)

Så här börjar den Japanska Trädgården.

En ravin bevuxen med mest inhemska växter, men också bambu och en del spännande träd. Här fanns vresbokar, japanska lönnar, gigantiska katsuror, näsduksträd mm.

  

Stigar, trappor och broar ger feelingen...

  

... och gör trädgården till en spännande plats för både stora och små.

På flera ställen växer gigantiska vresbokar, med sitt karakteristiska
mega-bonsai liknande växtsätt. 

Rudolf gillade själv den Japanska delen, då den var ett paradis för fåglar.

Han beskriver ömt fågelsången, och hur många olika sorters fåglar fyller parken med sin sång på försommaren för att senare bli scenen för näktergalens arior. 

När man gått runt längs stigen, så avslutas den Japanska Trädgården i Kungens Ravin. Man går längs en rhododendronklädd ravin, in under bron ovan t h.

Mycket suggestivt, kändes verkligen som jag var i Italien...

Renässansträdgården

består av ett underbart mönster av mer än 30.000 plantor buxbom... Den ramas in av höga bokhäckar med vackra välvda ingångar.

Karaktärsträden här är Silverpil, ursnyggt med dess flödande bladhäng mot allt det stramt klippta!

.... ohhh, så vacker den strama trädgården kan vara...

... och den avslutas naturligtvis med en näckrosdamm... suck...

Vill ha en näckrosdamm! Nu!

Det är väl ändå inte för mycket begärt, va...? Tänk att få ligga på en filt i skuggan av träden invid näckrosdammen... och bara vara... suck:-)

If you have the opportunity to visit Norrvikens Trädgårdar, when in Skåne, you must!

It's a one man's Garden Design Dream from early 1920, consisting of a Baroque Garden, a Renaissance garden a personally interpreted Japanese Garden et c. I had a wonderful excursion today and came back with a little dream of a Water Lilly Pond of my own!

Now, is that too much to ask for...:-) 

.. the truth, the whole truth and nothing but...

Vintern skövlade nästan hela min framsiderabatt här på Ön.

Från denna vinkel kan jag normalt inte se syrenen längst bak i bild. Det fattas en massa lavendel, ett par rosor är helt döda, resten är halvdött. En stor ljuvlig plätt av min rosa favoritsommarperenn, vars namn jag nu inte kan hitta i mitt sommarlediga huvud, har försvunnit. Och alla mina blå Rozanne / Jolly bee nävor är borta...

tämligen tomt o öde alltså... 

Här nedan till vänster syns det att det liksom är tomt ända nedifrån. Till höger en enda liten lavendelplanta kvar under stora röda rosen. 

På baksidan av huset har jag bara bladväxter, här har ingenting dött. Tvärtom växer det så det knakar eftersom vi har ett naturligt vattenflöde från berget bakom.

Tyvärr växer ju även ogräset väldigt bra här...

På dessa bilderna så är det syrener som syns i överkant (det är samma hörn som du ser på lilla bilden t v häruppe.)

 Den lilla dammen i mitten syns inte i år, den är helt igenvuxen. Du ser bara vattenliljornas blad som markerar den något. I mellanpartiet hänger vildvinet ner över muren.

På bilden kan man inte se det, men vildvinet klättrar också upp i syrenerna och gör att det hela känns som en djungel.

Och som ni däremot ser, har jag ännu inte orkat ta tag i all röj, rens och återplantering ännu...

Jag samlar kraft... är på gång - men inte riktigt framme:-)

Just nu är det roligare att fotografera, slappa, läsa, äta glass, promenera mm.

Jag är riktigt stolt över mig själv...

Jag kan prioritera:-)

Last winter wiped out almost half the plants at my little front yardpatch at the Island. Almost all lavender, perennials and a few roses are either gone or halfdead. 

At the back, different story. Here our natural water that seeps down from the mountain, makes the conditions perfect for my foliage planting. They thrive and are bigger than ever. Our little pond is totally overgrown. Only the leafs of the waterlilies are a telltellsign.

You can't see it in the photos, but wildwine is covering all the shrubs with their vigoruos way of climbing and hanging, making it look very jungle-y.

What you can see however, is that I haven't yet had the strenght to deal with it... Right now it's so much more fun to eat icecream, go for walks,  read, take pictures and do nothing whatsoever...

I'm proud of myself, I actually can prioritize...:-)

Lavendel - lavandula angustifolia...

 Jag älskar att säga lavendel på latin - lååångsamt.

...Lavandula Angustifolia...

Eller hur!! Bara namnet på denna underbara växt får mig att känna lite extra sommarinspiration och medelhavsvärme:-)

  

Igår fick jag boken "Lavendel på Österlen"

Det är en helt nyutkommen rar liten bok från Eva Olsson på Österlenkryddor, där Eva skriver om lavendelns historia och hur lavendel kan användas på olika sätt. Här kan man också lära sig hur man beskär sin lavendel, och hur man sköter om den för att få bästa resultat.

Halva boken är diverse odlings & skörderåd och lite andra fiffiga råd. Andra halvan är recept på hur man använder lavendel i kak&matlagningen. Bilderna har Eva Olsson tagit själv.

Nu vet jag att man kan göra både lavendelglass, choklad&lavendelbollar, lavendelvåfflor och lavendelbröd mm. Jag får nog ut och plocka vad som är kvar av mina lavendelblommor

och torka dem inför höstens alla fikatillfällen:-)

Och lavendelklippet skall jag hädanefter använda i öppna spisen så att  vårt hus fylls med sommardofter när dagarna är korta och kvällarna långa...:-)   Vill du vet hur man klipper lavendel så ha jag skrivit om det här.

 

 Så här ser det ut väl ut överallt på Österlen just nu...;-)

Om du är i Skåne och vill ha ett utflyktstips så kan du passa på att

besöka Österlenkryddor's fina gårdsbutik och lilla muromgärdade örtagård.

Där finns inte bara lavendel utan mycket mer örter att njuta av!

Får väl ta mig en tur dit innan hela lavendelfesten är helt över!

För underbart är som bekant.. alldeles för kort:-)

Ha en underbar kväll, alla Lavendel Lovers!
PS Bilderna är pressbilder från boken.

Lavandula angustifolia...

I love to say that in latin. Very slooowly... Already the words make me feel sooo inspired:-)

I got a new book about lavender yesterday. A sweet little booklet about the history of lavender, and helpful tips about cropping and harvesting etc. In the second half of the book, there's yummie recipes with lavender. I now know that you can make lavender ice cream, waffles with lavender, bread with lavender and much more:-) So I better harvest my lavender flowers right now! 

Have a lovely evening, all you Lavender Lovers!