"Praktisk självhushållning..."

... är något som fler o fler blir intresserade av. Också jag. En trend jag gillar skarpt!


Fler o fler vill odla egen mat, ha höns, får, skaffa bikupa mm.
Men alla kan inte ha höns, eller ens odla sin mat av olika anledningar. Många bor i stan... och har inte ens en balkong. Vad gör man då???
... Man går ut i naturen, så gjorde man förr (och så görs fortfarande på många håll i världen, men inte som en trend;-)


Harsyra, Ängsyra, Granskott, Gökärt, Lindblad, Lönnblom, Kirskål, Kärleksört, Nässlor, Maskrosor, Rönnblad, Rallarosskott, Ormbunkskott,  Myskmadra, Svalört, Styvmorsviol.... mm mm mm. Vad har dessa gröna växter gemensamt?? Jo, man kan äta dem och de växer vilt i naturen.

Älggräs

Alm

Gran

Brännässla

Läs mer här på Skogsskafferiet. På sidan hittar du också recept och vilken del av växten man ska använda.  Välj månad och hitta möjliga växter! Mycket praktiskt. Dessutom talar de om svårighetsgrad:-)) I like värry mattsch!




Kan du inte odla själv,
så kan du ändå äta både ekologiskt och närodlat:-))

Och dessutom gratis!

Ut i skogen och plocka nyttigheter och lägg i frysen!

Over'n out!

PS Det finns en tidning som heter "Åter" och på deras hemsida lär de ut praktisk självhushållning. På hemsidan finns ett forum där ca 20.000 (!) medlemmar diskuterar allt möjligt om odling